どぶろく(濁酒)とは炊いた米に米麹や酒粕等に残る酵母などを加えて作る酒である。濁り酒(にごりざけ)とも言われることがある[1]。
非常に簡単な道具を用いて家庭で作る事も可能だが、日本では酒税法において濁酒(だくしゅ)と呼び、許可無く作ると酒税法違反に問われる事になる。
どぶろくの最新ニュース
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- ... (ビール、どぶろく、冷酒) しかしこの夜 SAMさんは ほぼ酩酊気味ながら ノートPCをお借りして しばしほったらかしのブログの更新とコメントを書いたのだ。(偉い!) 5月3日 ”もうええ加減 雨やんだらどやねん 仏のSAMさんも もう我慢の限界やで ...
- ... 在庫少 広島 天寶一 22BY純米 火入れ 千本錦 ¥2,500 (¥1,250) 福岡 庭のうぐいす 23BY 鶯印のどぶろく 720ml ¥1,171 5月18日入荷予定商品 栃木 仙禽 23BY愛山50 無濾過生原酒 ...
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- 通常のどぶろくよりも サラサラしています。 美味しいなぁ~と、思っていたら、 火入れどぶろく部門優秀賞受賞 だそうです。 冷た~く冷やして、どうぞ~
- ... ( ´艸`) さんざん食べ散らかして お会計でレジに出てきた大将と少し絡んで お店を後にしました その間自分の回りの席はお客が一巡してました 結構長居しちゃったのかなぁ その後 どぶろく「荘川桜」を購入し撤退 今回も美味しい旅でござい ...
- すっきりクリアなどぶろく お米のワインのよう 寺田本家直系の、、、
- ... どぶろくアイス" うほほ。 がん平としては 一度は体験しておかなきゃだべ★ 3種類ある中で がん平が選んだのは~ 「濃厚でまろやかな味わい」な ハイこれ。 『ながい』 ノンアルコールタイプもある ...
- ... 初めての訪問で このくつろぎようです 薪ハウスさんとは夜中3時迄 やっちゃいました どぶろくからなんやかんやと 覚えておりません 食べる話ばかりでストーブは 気持ちよかったです ぽわんーと温まりますねぇ。 ...
- ... 米や野菜はいうに及ばず、味噌、カンピョウ、濁酒(どぶろく)、漬物、その他おやつにいたるまで、なんでも自家製。 自分で手間隙かけて作った物は残したり出来ません。 時たま、お店のお菓子が食べられることがありました。 ...
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- ... デザート付き タピオカの ココナツミルク いちご&バナナ 隣の家族連れが食べていた 囲炉裏焼きがとっても うまそう~~! 今度は囲炉裏を囲んで どぶろくで一杯やりたい~! 5年振り再訪です 酒田市生石(おいし)上坂125 酒田駅からまっすぐ東に 30分 ...
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- ... どぶろく P noraゆき歩路 【ニコニコ動画】noraゆき歩路 久々の本格的なうぃすぽ動画。不思議とこちらにどんどんと迫ってくる感じの雪歩が綺麗だったり可愛かったり色々な表情を魅せ ...
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